こんにちは。障がい者就労移行支援事業所トランジット札幌です。
障がい者就労移行支援事業所トランジット札幌では、障がいをお持ちの方や難病を患っていらっしゃる方が一般就職するためのサポートを行っています。

やっぱり油通ししたいですよね？
え、何のことか分からん？
あのー、油にですね、食材をサッとくぐらせたいですよね？
それが油通しです。はい。

中華はフライパンに油をたっぷり入れて、豪快に作るのが魅力ですよね！ね！
で、油を大量に使うとその後どうなるか分かります？
洗い物が大変なんですね〜。まったく。
ギトギトしちゃって。
全部一緒に洗うとギトギトじゃない食器までギトギトしちゃうから、分けて洗ったりなんかして。もう手間が大変なんですね。
でも、油通しはしたい。でも、ギトギトは嫌。
悩ましいですね。
そんな時、頼りになるのが「重曹」です。

重曹は油ものに強いんですね。なぜならアルカリ性だから！
じゃあアルカリ性って何？っていう質問は受け付けません。理系じゃないので。
なんかアルカリは油に強いらしいですね。……相性？

で、ギトギトなものに重曹を振りかけてから洗うとあら不思議、さっぱりとして、洗いやすくなります。助かりますね〜
重曹って「何だかナトリウム」らしいですね。（ノーウィキペディア）
それが人体にも含まれているとかいないとか？（ノーウィキペディア）
だから安全で安心して使えるものなんですね！！！（キッパリ）
ちなみに私、髪が薄くなりかけた時があって、なんとなくシャンプーに重曹を混ぜてみたんですね。油に効くから？

次の日、毛質の改善に気がつきまして、以来その方法で洗髪しておりますが、この通りフサフサでございます！！！（はい、実証）

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